tasty and simple Outdoor/Camping Cuisine

About Me

das bin ich

Wer kocht und schreibt hier eigentlich und warum? Ich bin Henning – ich kann mich für viele Dinge begeistern – holzwerken, heimwerken, Kaffee trinken, Computer-/Technik-Spielkram, Outdoor-Gadgets, Camping in allen Variationen, Lagerfeuer, fotografieren, qualitativ hochwertige (und im besten Fall nachhaltig gewonnene) Lebensmittel und deren Zubereitung und ich habe das große Privileg das ich meinen Beruf wieder zu meinem Hobby machen kann. (- nein, nicht etwa weil ich im Lotto gewonnen habe oder so, sondern weil ich mittlerweile nichtmehr in der Gastronomie arbeite aber stattdessen noch anderweitig mit Lebensmitteln zu tun habe.)

campingdeliciously.com soll einen Großteil dieser Interessen, die im „echten Leben“ evtl. an der ein oder anderen Stelle zu kurz kommen, miteinander verbinden. Insbesondere mag ich die Herausforderung mit Gerätschaften zu kochen bei denen sich die Temperatur nicht bis aufs Grad genau einstellen lässt (z.B. Dutch Oven oder Omnia).

Wenn dann auch noch ein Mehrwert (in Form von Inspiration und/oder Motivation Dinge nachzukochen) für andere Interessierte dabei herauskommt – umso besser! Wenn es dabei bleibt, das dies hier eine persönliche Rezept- & Ideen-Sammlung bleibt ist das auch in Ordnung.