(Pfannen-)Baumkuchen von der Grillplatte

…oder – die aufwendigste Schnapspraline der Welt (zumindest wenn es ums campen geht) Zur Vorweihnachtszeit gehört für mich auf jeden Fall Gebäck mit einer ordentlich Portion weihnachtlicher Aromen – z.B. Marzipan, Clementinen und Zimt. Der Baumkuchen bringt davon schon eine ganze Menge mit – ist aber nicht ganz unaufwändig in der Herstellung. Auf dem Meetup ...weiterlesen

Zimtschnecken aus dem Dutch Oven

…oder: „Briketts“ kann man nicht essen Was macht einen ganzen Tag an der frischen Luft erst so richtig komplett? – Richtig, frische warme Zimtschnecken und ein leckeres koffeinhaltiges Heißgetränk deiner Wahl als kleinen Snack am Nachmittag! Auf dem Meetup der Dachzeltnomaden in Rotenburg/Wümme & in Nordhessen ist es mir endlich gelungen den vermeintlichen „Temperatur-Sweet-Spot“ für ...weiterlesen