Live-Cooking mit den Dachzeltnomaden

…außergewöhnliche Situationen erfordern außergewöhnliche Maßnahmen… Irgendjemand, irgendwann Nunja, ich glaube die aktuellen Einschränkungen des täglichen Lebens als „außergewöhnliche Situation“ zu beschreiben trifft den Nagel so ziemlich genau auf den Kopf – man könnte da jetzt natürlich noch tiefer graben und das Ganze gründlichst analysieren…aber hey das hier ist immernoch ein Blog über Outdoor Cuisine und ...weiterlesen

Zimtschnecken aus dem Dutch Oven

…oder: „Briketts“ kann man nicht essen Was macht einen ganzen Tag an der frischen Luft erst so richtig komplett? – Richtig, frische warme Zimtschnecken und ein leckeres koffeinhaltiges Heißgetränk deiner Wahl als kleinen Snack am Nachmittag! Auf dem Meetup der Dachzeltnomaden in Rotenburg/Wümme & in Nordhessen ist es mir endlich gelungen den vermeintlichen „Temperatur-Sweet-Spot“ für ...weiterlesen